Являясь одним из ведущих адвокатов по уголовным делам, Роман Кандауров оказывает всестороннюю защиту гражданам, обвиняемым в совершении экономических преступлений, преступлений против жизни и здоровья, иных деяний, предусмотренных Уголовным кодексом РФ. В рамках защиты адвокат обеспечивает соблюдение прав обвиняемого, включая избрание для него адекватной меры пресечения, соблюдение законности при работе со следственными органами, выстраивает надлежащую линию защиты, осуществляет поиск доказательств и обеспечивает надлежащую судебную защиту.
Теоретически грамотное ведение уголовного дела адвокатом - это реализация гражданами права на защиту, на практике - минимизация риска лишиться свободы, права заниматься определенной деятельностью или столкнуться с иными неблагоприятными последствиями уголовного преследования. В пользу необходимости присутствия адвоката на каждом этапе производства говорит также то, что решающую роль в защите может сыграть не только надлежащая оценка имеющихся доказательств, но и неукоснительное соблюдение процессуальных норм.